Institut für Fort- und Weiterbildung der internationalen Hotellerie und Gastronomie.

Die Cocktail Akademie bildet gezielt qualifizierte Barkeeper aus. Hierbei kann es sich um Gastronomiefachpersonal oder auch Privatpersonen handeln, die mit den Geheimnissen der Cocktailzubereitung vertraut gemacht werden.

Eine junge und dynamische Hotelfachschule im Herzen Oberfrankens.

Die Hotelfachschule wurde 1963 mit dem Ziel gegründet, engagierte Fachkräfte aus Hotellerie und Gastronomie für das mittlere und gehobene Management oder für eine erfolgreiche Unternehmertätigkeit vorzubereiten.
Das breite Fächerangebot garantiert eine umfassende Qualifikation. Der Unterricht wird durch eine Studienarbeit, Fachvorträge, Projektgruppen, Informationsveranstaltungen mit Vertretern namhafter Unternehmen sowie eine einwöchige Studienfahrt ergänzt.

Höhere Berufsfachschule für Hotelmanagement (HBH).

Ziel der zweijährigen Hotelfachschule ist eine vertiefte berufliche, fachtheoretische, fachpraktische,
kaufmännische und rechtliche Fortbildung zum Aufstieg in die mittlere und gehobene Führungsebene nationaler und internationaler gastronomischer und branchenverwandter Unternehmen.

In der Website der Hotelfachschule Hamburg finden Sie den Online-Prospekt, Ergebnisse aus einigen unserer Kurse, den gastgewerblichen Stellenmarkt und unser Human Resource Discussion Forum.

Ausbildung zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt bzw. zur staatlich geprüften Hotelbetriebswirtin.

Heidelberg - dieser Name hat einen guten Klang. Auch in der Hotellerie und Gastronomie - weltweit. Denn seit über 70 Jahren bilden sich junge Fachkräfte an Deutschlands ältester und größter Hotelfachschule weiter.

In der 2-jährigen Fachschule - Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe - werden Fachkräften des Hotel- und Gaststättengewerbes mit beruflicher Erfahrung die für die Ablegung des "Staatlich geprüfte(r) Hotel- und Gaststättenbetriebswirtin/- betriebswirt" erforderlichen Kenntnisse und Fertigkeiten vermittelt. Nach dem 1. Schulleistungsjahr kann die Ausbildung mit der Prüfung zur/zum "Staatlich geprüfte(r) Gastronomin/Gastronom" abgeschlossen werden.